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湾仔码头推出植物肉水饺

来源: 日期:2020-05-19 06:20 阅读次数:

核心提示:人造肉规模化走进工业食品领域。5月14日,北京商报记者注意到,湾仔码头正式推出“全球首款工业化生产的植物肉水饺”。新产品采取纯素混合植物蛋白配方,目前在中国香港市场销售。   北京商报讯 人造肉规模化走进工业食品领域。5月14日,北京商报记者注意到,湾仔码头正式推出“全球首款工业化生产的植物肉水饺”。新产品采取纯素混合植物蛋白配方,目前在中国香港市场销售。
  近两年,植物肉食品成为了行业发展热点,肯德基、星巴克都推出了植物肉产品,双塔食品作为A股原料企业,不到一年半股价大涨6倍。
  据了解,湾仔码头创始人为臧健和,从香港湾仔码头摆地摊卖水饺起家。目前,该品牌已经成为美国通用磨坊食品公司旗下品牌,在中国内地拥有3家工厂。

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