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凌河区创建食品安全示范“六个一”行动

来源: 日期:2020-05-19 06:20 阅读次数:

凌河区创建食品安全示范“六个一”行动


   为进一步加强凌河区食品安全监督管理工作,提高食品生产经营单位主体责任意识及食品安全管理水平,日前,凌河区市场监督管理局组织召开创建食品安全示范“六个一”行动——食品生产经营者宣传部署工作推进会,市场局主要领导及各科室相关负责人,辖区内31名食品经营业户代表参加会议。这次会议意味着凌河区创建食品安全示范“六个一”行动正式启动。     会上,区市场局相关负责人详细讲解今年食品安全具体工作。同时,引用辖区内近年的典型案例向参会的31名经营业户代表普及食物中毒常见的原因与预防的方法,并强调食品安全的重要性。     会议指出,全面落实食品安全监管制度,对违法行为“处罚到人”。围绕人民群众普遍关心的突出问题,开展创建食品安全示范“六个一”行动,以点带面治理“餐桌污染”,力争取得明显成效。遵循“四个最严”要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。食品安全重于泰山,做好预防,才能避免事故的发生。区市场局一直将保障食品安全作为工作重心,要求食品生产经营户切实履行食品安全主体责任。只有大家同心协力,食品安全才会真正做到安全,才能真正保护百姓的利益和身心健康。提升南阳路食品安全示范街标准,打造凌河区食品安全亮点。示范街、路内食品生产经营户要发挥示范引领作用,以点带面,将示范区域延伸到徐州街及上海路,营造良好的食品安全消费环境。     会议强调,辖区食品生产经营户要坚决落实区疫情防控指挥部相关要求,建立健全疫情应急预案,对前来就餐人员进行测温并要求其进行扫码登记,以及不得举办大型人员聚集就餐等规定。对于违反《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及创建食品安全示范街路标准的食品生产经营者,区市场局将严格按照《食品安全法》以及相关法律法规严肃处理。

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