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除了红薯之外,它也是“长寿食品”

来源: 日期:2019-12-16 06:22 阅读次数:

除了红薯之外,它也是“长寿食品

相信大家都知道红薯是一种“长寿食品”,但是,除了红薯之外,这种食品,生活中也是经常见到,而且它也可以说是一种“长寿食品&rdq一三一四中本期打一生肖uo;,它就是玉米。玉米,吃起来非常的香甜,除了好吃之外,它里面含有的维生素E和玉米黄酮,对人体来说,是能够起到延缓人体衰老的作用的,并且吃了之后,能够增强人的体力和耐力。所以四肢无力的人,可以多吃玉米。尤其是做成这种玉米饼,家里人人都爱吃。

玉米饼

 

 

配料:

老爷爷糯玉米 2根、牛肉肠 1根、鸡蛋 1个、面粉 40克左右、细香葱 适量、精盐 少许、胡椒粉 少许、味精 少许、水 15克

烹饪步骤:

1.备好老爷爷糯玉米

 

2.去掉外包装,牛肉肠也去掉外包装

 

3.用菜刀切下玉米粒

 

4.再切碎,装入大点的容器中

 

5.把牛肉肠也切碎,加入玉米碎中

 

6.接着加入葱花、鸡蛋

7.再加入面粉、盐、胡椒粉和味精,拌匀

 

8.再加入清水,拌匀

 

9.煎饼铛插上电源,把拌好的糯玉米碎,放入锅中

 

10.盖上盖子,焖2分钟左右

 

11.再拔下电源,焖1分钟左右

 

12.开盖好就可以出锅了。

 

烹饪小贴士:

1、首先,我们需要将皮剥开,看看里面的玉米有没有坏的地方。其实玉米皮很厚,剥开几层后,能够看见玉米的头,这里需要注意的是不要选有坏的,即使很少最好不要选,因为里面可能会有更多坏掉。

2、观察玉米,如果商家将玉米头削掉一些,一定要注意,是否有褐色在玉米头那里,因为有褐色的东西,可能表示里面也坏了,多少会有一点坏,如果是完整的玉米,就不用太担心里面会坏了,至少比较新鲜。

3、看看玉米粒,如果有些瘪,不是很饱满,就是有些老的玉米。可能会比较有嚼劲,汁不是很多,但是会有香味。这是老玉米的特点,如果很饱满,颜色浅就是嫩玉米,汁多,有甜味,但不是很香。


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